بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اعجبتني هذه الوصفة لاحدى الحلويات فقررت ان انقلها لكم نبدا على بركة الله :
المقـآدير :
500غ زبدة طرية
1 ك سكر ناعم
1 ك حلوه الترك
1 ك نوآة كوكو
1 م ص خميرة كيميآئية
فرينة حسب الحآجة
الحشوة :
فول سودآني مطحون
حلوة الترك
مربى مشمش
طريقة التحضير :
تخلط الزبدة مع السكر جيدآ حتى تصبح كالكريمة
ويصآف لهاالكاكاو
يخلط الكل جيدآ حتى نتحصل على خليط كهذآ
تضاف الفرينة والخميرة
يخلط الكل حتى نتحصل على عجينة طرية
تفرد العجية على طآولة العمل وتقطع بقآطعة بشكل مربعآت
تصفف الحلوى في الصينية
تدخل الفرن ل10 د او حتى تطهى
بعد مآ تطهي تجهز الحشوة بخلط الفول السودآني "الكاوكاو "والمربى حتى نتحصل على حشوة توضع الحشوة بين كل حبتين
من الحلوى والشرح بالصور
بعد ذلكـ تترك قليلآ لكي تنشف
ثم تذوب الشكولآطة السودآء وتغمس حبة الحلوى
بالشكولاآطة وتزين حسب الرغبة
و هذا هو شكلها النهائي :
موضوع: جديد حلويات العيد روعة و سهلة