sher
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم ويشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
sher
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم ويشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
sher
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

sher

s
 
الرئيسيةKOBANIأحدث الصورالتسجيلزهرة كوبانيدخولtwitter

مواضيع مماثلة

     

     حلويات جزائرية للحبايب

    اذهب الى الأسفل 
    كاتب الموضوعرسالة
    زهرة
    زهرة المنتدى
    زهرة المنتدى
    زهرة


    انثى
    المشاركات : 1572
    العمر : 37
    العمل/الترفيه : صناعة الحلويات
    المزاج : عاشقة لكوباني
    تاريخ التسجيل : 22/04/2010

    حلويات جزائرية للحبايب Empty
    مُساهمةموضوع: حلويات جزائرية للحبايب   حلويات جزائرية للحبايب Emptyالأربعاء يوليو 07, 2010 7:52 am

    أقدم لكم اليوم في موضوعي هذا حلويات جزائرية تقدم في الاعياد والافراح و التباريك ...



    مقادير العجينة :

    500 غ طحين
    125 غ زبدة
    3 ملاعق كبيرة من ماء الزهر
    ماء

    مقادير الحشو:
    3 مقادير لوز
    1 مقدار سكر

    ماء الزهر

    طريقة تحضير العجينة :
    ضعي في وعاء الطحين مع الزبدة السائحة و افركيها جيدا بين يديكي و اضيفي اليها ماء الزهر ثم الماء حتى تصبح لديك عجينة طرية
    نقطع العجينة الى قطع صغيرة حتى نقدر نمررها بالماكنة
    في الاول نمررها برقم 2 بعدبن نمررها مرة ثانية رقم 4 و ثم المرحلة الاخيرة برقم 7 حتى تطلع لنا على شكل مستطيل طويل و اقل سمكا

    [center]طريقة تحضير الحشو :

    اخلطي في وعاء اللوز مفروم ناعم مع السكر و الحلوى التركية و ضفي لهما ماء الزهر حتى تحصلي على حشوة تقدري تمسيكيها بايدك مو لازم تكون سائلة لازم تكون ناشفة

    طريقة تحضير الكريمة :
    نخلط بخلاط كهربائي 2 بيض + 2 كاس سكر ناعم (الكاس =200 غ) اخليطهم جيدا + 250 غ زبدة طرية + كاكاو حتى يصير لونها زي الشوكولاطة و اخفقي جيدا الكريمة و بعدين ضفي اليها 250 غ فول سوداني او لوز مفروم متوسط

    و اليكم شكلها النهائي



    حلويات جزائرية للحبايب Icon

    حلويات جزائرية للحبايب Chahrazed2

    حلويات جزائرية للحبايب Chahrazed3

    حلويات جزائرية للحبايب Chahrazed4

    حلويات جزائرية للحبايب Chahrazed5

    حلويات جزائرية للحبايب Chahrazed6

    حلويات جزائرية للحبايب Chahrazed7

    حلويات جزائرية للحبايب Chahrazed8[/center]
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
     
    حلويات جزائرية للحبايب
    الرجوع الى أعلى الصفحة 
    صفحة 1 من اصل 1
     مواضيع مماثلة
    -

    صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
    sher :: منتدى اّدم و حواء :: لنساء فقط-
    انتقل الى: