لعشاق القهوة
قهوة غالية جدا تبصقها القردة
لعشاق القهوة التي تعدل المزاج , إليكم أرقى وأغلى أنواع القهوة في العالم : إنها قهوة تايوانية لا يمكن الحصول عليها إلا بمساعدة القردة ,التي تمضغ البذور الأثيرة قبل أن تبصقها.
لطالما كانت القردة الفرموزية في الجبال التايوانية تشكل كارثة عظمى للمزارعين , ذلك لأنها تأكل ثمار التوت الناضجة ثم تبصق بذورها . أما الآن , فقد اكتشف المزارعون أن القردة إنما تبصق كنزا ً , حيث يقومون بجمع هذه البذور نصف الممضوغة ثم يحمصونها لينتجوا قهوة ’ يتهافت عليها خبراؤها في أنحاء العالم كافة .
يعتبر التايواني لياو تشينغ –تونغ وهو مزارع منذ ثلاثين عاماً في قرية جانغو في مقاطعة يونلين , نفسه محظوظا ً بسبب الحصاد القهوة الوفير الذي تبصقه القردة في مزارعه . يقول في هذا الخصوص : (( تلتقط القردة الثمار الحمراء الأكثر نضجا ً لتأكلها ثم تبصق البذور , فهي لا تستطيع أن تبلعها لأنها قد تسبب لها عسر هضم )) .
ويؤكد لياو أن البذور التي تبصقا القردة تعطي قهوة حلوة المذاق برائحة شبيهة برائحة الفانيليا , حيث يتم بيع الكيلو غرام الواحد منها مقابل ( 120 $ ) دولار اميركي , بالنسبة إلى محبي القهوة , قطعا ً لا يشكل السعر أي مشكلة .
تجدر الإشارة هنا إلى أن حبوب القهوة التي يتم استخلاصها
من حيوان سنور الزباد وهو من فصيلة القطط في إندونيسيا والتي يتم والتي يتم التقاطها باليد من فضلات الحيوانات في الغابة تنتج أندر وأغلى أنواع القهوة في العالم , حيث يباع الكيلو غرام منها بألف دولار .
موضوع: لعشاق القهوة 
